北京市

北京市，中华人民共和国首都，直辖市，国家政治中心、文化中心、国际交往中心与科技创新中心。地处华北平原北端、燕山山脉南麓、永定河冲积扇之上，西拥西山，北枕军都，东望津冀，自古为“右拥太行，左濒渤海”的形胜之地。

<p><b>历史</b> 北京是“五朝帝都”。周封蓟国，辽设南京（燕京），金建中都，元改大都，明成祖迁都北平、改北京，清因之。三千余年建城史、八百余年建都史，使这座城沉淀了无与伦比的气度。民国初称北平，1949年中华人民共和国定都于此，复名北京。从元大都的“哪吒城”到明清紫禁城，从中轴线上的九门到胡同深处的四合院，砖瓦皆史。</p>

<p><b>人物</b> 老舍以《茶馆》《骆驼祥子》写尽京味儿悲欢；梅兰芳使京剧旦角臻于化境；齐白石“白石虾”活脱灵动；曹雪芹于西山黄叶村著《红楼梦》；纪晓岚总纂《四库全书》；梁启超、鲁迅、郭沫若皆曾寓居，留下笔墨。近代以来，李四光、梁思成、林徽因以科学守护古都文脉；老舍、冰心、臧克家等文星辈出。</p>

<p><b>景</b> 明清故宫（紫禁城）为世界最大木构宫殿群；天坛祈年殿是礼天奇观；颐和园、北海、景山构成立体御苑；八达岭、慕田峪长城蜿蜒群峰；明十三陵静卧天寿山；钟鼓楼、正阳门、永定门串起七百年中轴线；什刹海、后海波光潋滟，胡同四合院藏尽烟火。2008年奥运、2022年冬奥两度点亮鸟巢。</p>

<p><b>物产</b> 燕山板栗、京白梨、昌平苹果、大兴西瓜、门头沟京白梨与琥珀桃仁；手工艺则有景泰蓝（铜胎掐丝珐琅）、牙雕、玉器、雕漆、宫毯，并称“燕京八绝”。</p>

<p><b>美食</b> 京菜兼纳鲁菜与宫廷菜遗韵：全聚德、便宜坊挂炉焖炉烤鸭，东来顺涮羊肉，都一处烧麦，砂锅居白肉，爆肚、炒肝、卤煮、炸酱面、豆汁焦圈、驴打滚、艾窝窝、糖葫芦，市井与御膳交融，自成一格“京味儿”。</p>

<p><b>传说</b> 燕京八景（琼岛春阴、太液秋风、西山晴雪、卢沟晓月等）各有诗意；民间传刘伯温建都“八臂哪吒城”镇服苦海幽州龙王，高亮赶水以保甜水；卢沟桥“卢沟晓月”引多少离人；白云观燕九节、妙峰山娘娘庙会，香火里藏着老北京的信仰与祈愿。</p>