一方水土,千年文脉 — 中国行政区划与风物志

承德市

行政级别:L2 · 市 隶属:河北省
承德市代表图

承德市,位于河北北部、燕山腹地,因清代避暑山庄而兴,是闻名世界的“夏都”与皇家园林之城。

<p><b>历史</b> 康熙四十二年(1703)始建避暑山庄,历经康雍乾三代,成为清代第二个政治中心,皇帝每年夏秋驻跸,接见蒙古王公与外国使节;外八庙环列,怀柔蒙藏。乾隆设木兰围场秋狝习武。民国为热河省会;承德由此成为“一座山庄,半部清史”。</p>

<p><b>人物</b> 康熙、乾隆两位帝王营建山庄、题额刻石,留下大量御笔;隆化董存瑞在解放战争中舍身炸碉堡,成为英雄符号;近代则有郭小川等文化名人。</p>

<p><b>景</b> 避暑山庄(世界遗产,最大皇家园林,烟雨楼、金山、热河泉);外八庙(普陀宗乘之庙“小布达拉宫”、普宁寺“大乘之阁”千手观音、须弥福寿之庙);金山岭长城(滦平,雄伟精致);塞罕坝(围场,机械林场,荒漠变林海);雾灵山(兴隆);木兰围场。</p>

<p><b>物产</b> 山庄老酒、露露杏仁露(承德特产)、承德板栗、杏仁;围场马铃薯、丰宁奶牛。</p>

<p><b>美食</b> 承德烧饼、驴打滚、碗坨、手把肉(坝上)、改刀肉;宫廷风味与塞外食材交融,清淡中见丰盈。</p>

<p><b>传说</b> 木兰围场为清代“秋狝”圣地,传说康熙于此纵马射猎、绥靖边陲;董存瑞“为了新中国,前进”的呐喊,让隆化成为红色地标。</p>

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