沧州市
行政级别:L2 · 市 隶属:河北省
沧州市,位于河北东南部、渤海西岸,是闻名遐迩的“武术之乡”与“杂技之乡”,京杭大运河纵贯全境。
<p><b>历史</b> 沧州因濒渤海、水苍茫而得名,运河漕运繁盛,为畿辅重镇。境内铁狮子(铸于后周,重40吨)傲立千年,沧州故有“狮城”之誉;吴桥杂技源于春秋、盛于明清,行遍天下;纪晓岚(献县)、张之洞(南皮)皆出此方水土。</p>
<p><b>人物</b> 纪晓岚(献县,清代大学士,《四库全书》总纂);张之洞(南皮,洋务重臣);武术名家辈出(沧州武术门派林立,有“武建泱泱乎有表海雄风”之誉);南皮石金刚、东光铁佛见证信仰。</p>
<p><b>景</b> 沧州铁狮子(沧县旧州)、吴桥杂技大世界(杂技之乡主题园)、东光铁佛寺(全国最大铁铸坐佛)、南大港湿地(候鸟天堂)、白洋淀(任丘水域)、纪晓岚文化园(崔尔庄)、河间府署、献县单桥(明代石桥)。</p>
<p><b>物产</b> 沧州金丝小枣、黄骅冬枣、泊头鸭梨、沧州冬菜;长芦盐场海盐、黄骅海盐;泊头铸造、肃宁裘皮。</p>
<p><b>美食</b> 驴肉火烧(河间派,长方火烧夹焖子驴肉)、火锅鸡、羊肠汤、泊头火柴(名产非食)、黄骅海鲜、沧州冬菜;咸鲜扎实,燕赵豪肠。</p>
<p><b>传说</b> 铁狮子“镇海吼”相传为治海啸而铸,怒目昂首,护佑一方;吴桥“杂技人家”传说代代相传,“上至九十九,下至才会走,吴桥耍杂技,人人有一手”。</p>