呼和浩特市

呼和浩特市，内蒙古首府，蒙古语意为“青色的城”，别称“三娘子城”“归化城”，是内蒙古的政治、经济、文化中心与“中国乳都”。

<p><b>历史</b> 呼和浩特古属云中郡、丰州滩。明隆庆六年（1572年），蒙古土默特部首领俺答汗（阿拉坦汗）与其妻三娘子在此筑城，明廷赐名“归化城”；清乾隆年间增筑绥远城，故有“归绥”之称。清代为漠南蒙古商贸枢纽，旅蒙商号（大盛魁）由此走遍草原。1947年内蒙古自治区成立后，1954年恢复蒙古语原名“呼和浩特”并定为自治区首府。</p>

<p><b>人物</b> 俺答汗（阿拉坦汗，筑城奠基者，引入黄教）、三娘子（明代蒙古女杰，主持建城与蒙汉和睦）、清代旅蒙商巨擘（大盛魁王相卿）、乌兰夫（云泽，土默特人，内蒙古自治区首任主席、国家副主席）、牛玉儒（新时期干部楷模）；蒙古族科学家明安图（清代天文数学家）。</p>

<p><b>景</b> 大召寺（明代银佛寺，“召城”之首）、席力图召、五塔寺（金刚座舍利宝塔）、昭君墓（“青冢”，汉蒙和亲象征）、公主府、将军衙署；敕勒川草原、哈素海（“塞外西湖”）、大青山；内蒙古博物院、塞上老街（明清风格）、蒙亮民族风情园。</p>

<p><b>物产</b> 乳制品（伊利、蒙牛总部，“中国乳都”）、羊肉（清水河/武川）、莜面（武川莜面）、马铃薯、胡麻油；清水河小香米、托县辣椒（灯笼红）、和林格尔沙棘；蒙药、羊绒制品。</p>

<p><b>美食</b> 归化城烧麦（皮薄馅大，“稍麦”）、手把肉、羊杂碎、焙子（呼市人早餐）、卓资山熏鸡、武川莜面（栲栳栳）、奶茶炒米、奶皮子；麦香村、老绥元烧麦闻名。</p>

<p><b>传说</b> 三娘子辅佐俺答汗、三世主政，“三娘子城”之名流传至今，她主持蒙汉互市、修建归化城，是塞上和平的象征；昭君出塞“青冢”芳草常青，杜甫、翦伯赞皆有咏叹，传为汉蒙和好的千古佳话。</p>