江西省

<p><b>历史</b></p><p>江西简称“赣”，省会南昌，因公元733年唐玄宗设江南西道而得名；赣江纵贯、鄱阳湖浩渺，故有“赣鄱大地”之誉。江西是革命的摇篮——南昌八一起义打响武装反抗第一枪，井冈山创建第一个农村革命根据地，瑞金是中华苏维埃共和国临时中央政府诞生地（红色故都），安源是中国工人运动的策源地。江西也是客家重要摇篮（赣南）与庐陵文化、临川才子之乡的故里，赣鄱文脉源远流长。</p><p><b>人物</b></p><p>江西人文鼎盛：东晋陶渊明（柴桑/今九江）、北宋欧阳修（永丰）、曾巩（南丰）、王安石（临川）、晏殊晏几道（临川）、黄庭坚（修水）、朱熹（祖籍婺源）、陆九渊（金溪）、文天祥（吉水）、宋应星（奉新，《天工开物》）、汤显祖（临川，东方莎士比亚）、八大山人朱耷（南昌）、詹天佑（婺源）。一省之内，唐宋八大家占三席，宋明理学与心学交相辉映。</p><p><b>景</b></p><p>江西山水奇绝：庐山（世界文化景观）、三清山（世界自然遗产）、龙虎山（世界地质公园、道教祖庭）、井冈山（革命圣地与生物宝库）、武功山（高山草甸）、龟峰（丹霞）列入世界遗产或名录；鄱阳湖是中国最大淡水湖与候鸟天堂，景德镇是千年瓷都，婺源被誉为中国最美乡村，滕王阁、明月山、庐山西海、大觉山各擅胜场。</p><p><b>物产</b></p><p>江西是瓷都与果乡：景德镇青花、粉彩惊艳世界；赣南脐橙、南丰蜜桔、赣北茶叶（庐山云雾、婺源绿茶、遂川狗牯脑、浮梁茶）香飘四海；萍乡烟花、南康家具、新余光伏、鹰潭（贵溪）铜、德兴铜（亚洲最大铜矿）、大余钨举足轻重；万载夏布、婺源龙尾砚、瑞昌剪纸、萍乡傩面具巧夺天工。</p><p><b>美食</b></p><p>赣菜鲜辣鲜香：南昌拌粉瓦罐汤、藜蒿炒腊肉、莲花血鸭、萍乡小炒肉、余干椒炒肉、赣州小炒鱼、三杯鸡（赣南源流）、井冈烟笋、弋阳年糕、临川贡酒、九江茶饼、鄱阳湖银鱼，米粉与辣味在灶火间化作最地道的赣味，咸鲜之中见烟火。</p><p><b>传说</b></p><p>江西的传说与信仰交织：龙虎山张天师（张道陵）创正一道、西山万寿宫许真君（许逊）治水成仙，净明道与客家人聚族而居的围屋叙事；南丰傩舞、乐安流坑、婺源徽派古村与鄱阳湖渔俗，傩面、莲灯与采茶戏让这片红土地始终文脉悠长、信俗不绝。</p>