山东省

<p><b>历史</b></p><p>山东简称“鲁”、别称齐鲁，省会济南，因地处太行山以东而得名；西周分封齐、鲁等诸侯国，齐鲁文化由此奠基。这里是中华文明的重要发祥地——沂源猿人、北辛文化、大汶口文化、龙山文化相继辉映；春秋战国百家争鸣，孔子、孟子、孙子、墨子皆出于此，儒家学说影响东亚两千年。近代山东是红色热土：沂蒙革命根据地、台儿庄大战、铁道游击队、莱芜战役书写抗战与解放篇章，青岛与烟台的开埠则留下近代印记。</p><p><b>人物</b></p><p>山东人杰地灵：至圣孔子（曲阜）、亚圣孟子（邹城）、兵圣孙武（惠民）、智圣诸葛亮（沂南）、书圣王羲之（临沂）、算圣刘徽、农圣贾思勰（寿光）、工圣鲁班；唐宋颜真卿（费县）、李清照与辛弃疾（济南）、蒲松龄（淄川）；当代作家莫言（高密）获诺贝尔文学奖。一省之内，孔孟之道、兵学谋略、书剑风流交相辉映。</p><p><b>景</b></p><p>山东山海兼备：泰山（世界文化与自然双遗产、五岳之首）巍然东天；三孔（曲阜）列入世界遗产，崂山、沂蒙山（世界地质公园）、蓬莱阁、刘公岛、微山湖、大明湖、趵突泉、青州古城、台儿庄古城各擅胜场；黄河在东营入海、黄龙入海奇观与新生湿地，是北国罕见的河海交汇胜景。</p><p><b>物产</b></p><p>山东是农业与海陆物产大省：烟台苹果、莱阳梨、肥城桃、乐陵金丝小枣、沾化冬枣、平阴玫瑰、菏泽牡丹享誉全国；东阿阿胶、青岛啤酒、张裕葡萄酒、淄博陶瓷琉璃、潍坊风筝、鲁锦、招远黄金、胜利油田的能源，勾勒出丰饶的齐鲁物产版图。</p><p><b>美食</b></p><p>鲁菜为八大菜系之首，分济南菜、胶东菜与孔府菜：葱烧海参、糖醋鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、把子肉、德州扒鸡、单县羊肉汤、糁汤、鲅鱼水饺、煎饼卷大葱、潍坊肉火烧、周村烧饼，咸鲜醇厚、火候精到，是齐鲁滋味最地道的注脚。</p><p><b>传说</b></p><p>山东的传说与信仰交织：蓬莱八仙过海、海市蜃楼；梁山好汉聚义、忠义千秋；泰山封禅、帝王告天；孟姜女哭长城、梁山水泊；大禹治水（禹城）、范蠡商祖（定陶）、东阿曹植梵呗，齐鲁的神话与信俗，在山海之间世代流传。</p>