香港特別行政區

<p><b>歷史</b></p><p>香港位於中國南海之濱、珠江口東側，由香港島、九龍、新界與二百六十餘個島嶼組成。史前已有百越先民活動，晚清一八四二年開埠，歷百餘年英治，一九九七年回歸祖國、成立特別行政區，「一國兩制」下保持資本主義制度與獨立司法。</p><p><b>人物</b></p><p>香港人物輩出：孫中山曾於香港策動革命，霍英東、李嘉誠等實業鉅子影響遠東經濟；金庸以武俠小說鑄就華語經典，張愛玲筆下盡是殖民地風情，從政商到文藝，代有才人。</p><p><b>景</b></p><p>山海之間，太平山俯瞰維多利亞港，大嶼山、西貢郊野公園與離島漁村各擅勝場；長洲、南丫的碧海銀沙與大澳水鄉棚屋，構成動感都會之外的悠閒風景。</p><p><b>物產</b></p><p>香港物產以絲苗米、老婆餅、蛋撻與絲襪奶茶、珍奶聞名；海鮮與熱帶果實豐饒，大澳蝦醬、流浮山蠔豉與南區漁獲，是港味海產的代表。</p><p><b>美食</b></p><p>香港滋味在茶餐廳與街市沸騰：菠蘿油、云吞麵、燒鵝、點心與避風塘炒蟹是市井至味；旺角、油麻地的夜市大排檔與太平館、鏞記等老字號，一碗一盅皆是人間煙火。</p><p><b>傳說</b></p><p>香港傳說見於黃大仙求籤、長洲太平清醮搶包山與大澳水鄉的蜑家故事；東湧炮台、屏山聚星樓與新界五大族落的圍村傳說，都是這座東西交會港口的民間記憶。</p>