八公山：豆腐故里与淝水古战场

八公山因汉淮南王刘安与八公炼丹得名，刘安门客在炼丹中始制豆腐，泽被千年餐桌。383年淝水之战“风声鹤唳、草木皆兵”在此上演，山间丹井、石林与寿春古城相映成趣。