重庆小面

重庆小面是山城国民早餐：碱水面浇红油辣子、花椒、芽菜、花生等十数味佐料，麻辣鲜香、一碗醒神。街巷「板凳面摊」热气蒸腾，是重庆人「小面要吃得辣才舒坦」的日常执念。