羊肉臊子面

羊肉臊子面是宁夏风味，以羊肉丁、豆腐、萝卜、黄花、木耳炒臊子，浇于手工细面，汤红面白、酸辣鲜香。节庆「长面」待客，是塞上江南把北方面食与羊肉深情结合的日常。