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一方水土,千年文脉 — 中国行政区划与风物志
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《恒顺》香醋
《恒顺》香醋
作者:文脉 · 发布:2026-07-05 · 分类:地方志
恒顺醋坊创于清道光二十年(1840年),以"糯米香醋"闻名,"酸而不涩、香而微甜"。"镇江恒顺香醋酿制技艺"已列国家级非遗,是淮扬饮食的提味灵魂。
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