《肇庆裹蒸》皇中皇

肇庆裹蒸以冬叶包裹糯米、绿豆、肥猪肉蒸制，形如枕头，是岭南年节食品。"肇庆裹蒸制作技艺"列入非遗，是西江流域"过年吃裹蒸"的旧俗。