一方水土,千年文脉 — 中国行政区划与风物志

《宣威火腿》

作者:文脉 · 发布:2026-07-05 · 分类:地方志

宣威火腿以乌金猪后腿、高原气候风干发酵,咸香回甜。"宣威火腿制作技艺"列入非遗,与金华、如皋并称三大名腿,是滇味云腿月饼的内核。

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