一方水土,千年文脉 — 中国行政区划与风物志

《过桥米线》

作者:文脉 · 发布:2026-07-05 · 分类:地方志

过桥米线以滚汤烫熟生肉片、米线,传说源于秀才娘子送饭过桥。云南"过桥米线制作技艺"列入非遗,是滇味最雅致的汤面叙事。

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