一方水土,千年文脉 — 中国行政区划与风物志

《热干面》

作者:文脉 · 发布:2026-07-05 · 分类:地方志

热干面以碱水面过水拌麻油、再加芝麻酱、萝卜丁,干香筋道。"武汉热干面制作技艺"列入非遗,是江城"边走边吃"的早餐图腾,蔡林记为代表。

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