一方水土,千年文脉 — 中国行政区划与风物志

《小笼包》

作者:文脉 · 发布:2026-07-05 · 分类:地方志

小笼包(南翔小笼)以薄皮、鲜肉皮冻馅、18-22褶收口,先开窗后喝汤。"南翔小笼馒头制作技艺"列入非遗,一屉笼香是江南早点的极致。

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