一方水土,千年文脉 — 中国行政区划与风物志

《肠旺面》

作者:文脉 · 发布:2026-07-05 · 分类:地方志

肠旺面以猪大肠、血旺、脆哨(油渣)配鸡蛋面,红油酸辣。"贵阳肠旺面制作技艺"列入非遗,是黔中"红油旺实"的早餐硬核。

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