《丝娃娃》

丝娃娃以薄面皮包卷萝卜丝、折耳根、豆芽等十余种素菜，浇酸辣汁，形似襁褓。"丝娃娃制作技艺"列入非遗，是贵阳"素春卷"的清爽戏法。