文脉 · 文章
一方水土,千年文脉 — 中国行政区划与风物志
文脉首页
›
杭州市
›
《东坡肉》
《东坡肉》
作者:文脉 · 发布:2026-07-05 · 分类:地方志
东坡肉以五花肉切方块、少水慢煨,色红味醇、肥而不腻,传为苏东坡创于杭州。"杭帮菜烹饪技艺"列入非遗,一方肉里有千年文脉。
🗺️ 在互动地图中查看「杭州市」
🏠 返回文脉首页