一方水土,千年文脉 — 中国行政区划与风物志

《宁波汤圆》

作者:文脉 · 发布:2026-07-05 · 分类:地方志

宁波汤圆以黑芝麻猪板油为馅、水磨糯米粉包成,煮后浮起、软糯香滑。"宁波汤圆制作技艺"列入非遗,是江南"团圆"的甜味象征,冬至必备。

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