《烤乳猪》

烤乳猪以乳猪挂炉明烤，皮脆金红、肉嫩多汁，是粤菜"头盘"与婚宴大菜。"广式烧味制作技艺"列入非遗，是广府"红皮赤壮"的喜庆。