《东乡族》风物礼俗

东乡族信仰伊斯兰教，古尔邦、开斋、圣纪三大节虔敬。手抓羊肉肥而不膻，擀毡技艺精巧，"花儿"高亢；聚居黄土丘陵，耕牧相兼，重宾客之谊。