广东省

<p><b>历史</b></p><p>广东简称“粤”，古为百越之地，秦平岭南置南海郡、赵佗立南越国，中原衣冠多次南渡，广府、潮汕、客家三大民系在此交融。广州自汉唐即为海上丝绸之路大港（黄埔古港、通海夷道），明清十三行通贸天下；近代西风东渐——鸦片战争、太平天国（洪秀全）、戊戌维新（康有为、梁启超）、辛亥革命（孙中山）皆源此。改革开放以深圳、珠海特区先行，岭南再度引领时代。</p><p><b>人物</b></p><p>岭南人物灿若星辰：南越王赵佗开基番禺，六祖惠能（新兴）倡“菩提本无树”禅宗顿悟，张九龄（韶关）开盛唐宰相诗人，韩愈贬潮州刺史、苏轼贬惠州，袁崇焕（东莞）抗清，陈献章（江门白沙）创心学；近代康有为（南海）、梁启超（新会）、孙中山（中山）改写国运，詹天佑（南海）筑京张铁路，洪秀全（花都）起事金田，彭湃（海丰）开创农运，冼星海（番禺）、红线女各擅艺坛，群星耀岭南。</p><p><b>景</b></p><p>广东山水与人文并秀：丹霞山（韶关，世界自然遗产）赤壁丹崖，广州塔与白云山、珠江新城；开平碉楼（江门，世界文化遗产）中西合璧，肇庆七星岩、鼎湖山，惠州罗浮山、西湖，佛山西樵山；南华寺（韶关，六祖道场）、广州光孝寺、陈家祠古韵悠悠，潮州广济桥“十八梭船廿四洲”、汕头小公园开埠区、珠海长隆，名胜星罗于南海之滨。</p><p><b>物产</b></p><p>岭南物产丰饶：荔枝（增城挂绿、高州根子）、龙眼、香蕉、菠萝（徐闻“菠萝的海”）、沙田柚（梅州、化州），新会陈皮、英德红茶、凤凰单丛（潮州）、乐昌马蹄；端砚（肇庆）、广彩广绣、石湾陶塑（佛山）、肇庆裹蒸、潮汕朥饼，山海之间织就丰饶的岭南版图。</p><p><b>美食</b></p><p>粤菜为中国四大菜系之一，分广府、潮汕、客家三大支：广府早茶虾饺烧卖、烧鹅白切鸡、艇仔粥双皮奶、老火靓汤；潮汕牛肉丸、牛肉火锅、打冷、卤鹅、工夫茶；客家盐焗鸡、酿豆腐、盆菜。一碗肠粉、一盅靓汤、一筷牛肉，尽是“食在广州、厨出凤城、味在潮汕”的市井至味。</p><p><b>传说</b></p><p>岭南传说与信俗交织：六祖惠能“菩提本无树”顿悟、达摩西来广州（西来初地、光孝寺），南海神庙波罗诞、天后妈祖护航、潮汕英歌舞驱傩、客家南迁衣冠故事；俚族领袖冼夫人（岭南圣母）安抚百越，德庆龙母庇佑西江，神话、忠烈与海丝风情在珠江两岸世代传唱。</p>