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枸杞与滩羊:宁夏的物产名片

作者:文脉编辑部 · 发布:2026-09-14 · 分类:地方志

宁夏有两张响当当的物产名片:中宁枸杞与盐池滩羊。

中宁枸杞,核心产区在黄河灌区的清水河冲积平原,粒大、肉厚、籽少、味甘,自古为“药食同源”之上品,“枸杞之乡”名不虚传。盐池滩羊,生长于干旱半干旱的盐碱草场,吃甘草、苦豆子,肉质细嫩无膻,清水煮、撒把盐便是人间至味,是国家地理标志产品。

此外还有贺兰山东麓葡萄酒、中卫硒砂瓜、灵武长枣、同心甘草(“西正甘草”),共同构成“宁夏五宝”与新特产矩阵。

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