宁夏回族自治区

宁夏回族自治区，简称“宁”，首府银川，地处中国西北、黄河上游，贺兰山屏其西、黄河穿其北，素有“塞上江南”“鱼米之乡”之誉。它是中国面积最小的省区之一，也是唯一的省级回族自治区，回族约占人口三分之一，伊斯兰文化与中原农耕、草原游牧文明在此交融共生。

<p><b>历史</b> 宁夏古为雍州之地，水洞沟遗址证实旧石器人类在此生息；秦代筑长城、开秦渠，汉武帝移民屯垦；北魏设高平镇（今固原），唐宋为原州、灵州要冲。党项拓跋氏建立西夏（1038—1227），定都兴庆府（今银川），创制西夏文、与宋辽金鼎立。元灭夏后设宁夏路（“安宁西夏”之意）；明代九边重镇，长城横亘；清代隶甘肃省。1928年建宁夏省，1958年成立宁夏回族自治区。</p>

<p><b>人物</b> 西夏景宗李元昊（开国皇帝，创西夏文）、大臣野利仁荣（制西夏文）；明代庆王朱栴（就藩宁夏，工诗文、著《宁夏志》）；清末名将董福祥（固原人，甲午抗敌）；长征时期毛泽东、彭德怀率红军翻越六盘山；当代作家张贤亮（创办镇北堡西部影城）；回族学者、阿訇与民间艺人辈出。</p>

<p><b>景</b> 贺兰山（岩画、苏峪口、滚钟口，屏障宁夏平原）、西夏王陵（“东方金字塔”）、镇北堡西部影城、水洞沟（旧石器与明长城）、沙湖（平罗，沙水相依）、沙坡头（中卫，大漠黄河与麦草方格）、六盘山（长征圣地与森林）、须弥山石窟（固原，北魏至唐）、火石寨（西吉丹霞）、青铜峡黄河大峡谷与一百零八塔、中卫高庙、中华回乡文化园（永宁）、将台堡红军会师纪念园、黄河楼与中华黄河坛（青铜峡）。</p>

<p><b>物产</b> 中宁枸杞（“枸杞之乡”，药食两用）、盐池滩羊（肉质细嫩无膻，地理标志）、贺兰山东麓葡萄酒（地理标志产区，国际金奖纷呈）、中卫硒砂瓜（压砂西瓜，香山产出）、灵武长枣、同心甘草（“西正甘草”，“宁夏五宝”之黄）、二毛皮（滩羊羔皮“九道弯”）。</p>

<p><b>美食</b> 手抓羊肉（以盐池滩羊为上，清水煮、撒盐椒）、羊肉臊子面、烩羊杂碎、燕面揉揉（固原莜面）、馓子与油香（回族油炸面点）、粉汤饺子、八宝盖碗茶（回族待客）、辣糊糊。一碗羊肉、一盏盖碗茶，是回乡最日常的温情。</p>

<p><b>传说</b> 贺兰山“穆桂英点将台”与“贺兰晴雪”的塞北诗意；西夏王陵“东方金字塔”下党项王魂的传说；沙坡头“沙坡鸣钟”的沙漠异响；六盘山“不到长城非好汉”的长征壮语；回族“花儿”民歌里“花儿”与“少年”的爱情咏叹——这片塞上江南，是黄河与贺兰共同养育的回乡家园。</p>