一方水土,千年文脉 — 中国行政区划与风物志

《王致和腐乳》

作者:文脉 · 发布:2026-07-05 · 分类:地方志

王致和臭豆腐(青方)以黄豆发酵、长毛腌制,闻臭吃香。"王致和腐乳酿造技艺"列入非遗,是北方佐粥下饭的"争议性"美味。

🗺️ 在互动地图中查看「北京市」

🏠 返回文脉首页