一方水土,千年文脉 — 中国行政区划与风物志

《糌粑》

作者:文脉 · 发布:2026-07-05 · 分类:地方志

糌粑以青稞炒熟磨粉,拌酥油茶捏团而食,是藏族主食。"藏族糌粑制作技艺"列入非遗,是高原"便携的能量",一碗糌粑走四方。

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