山西省

山西省，简称“晋”，省会太原，地处华北西部、黄土高原东部，因居太行山之西而得名。东有太行，西有吕梁，南有黄河，北有长城，汾河纵贯，盆地星布，自古“表里山河”，是华夏文明的重要发祥地与晋商故里。

<p><b>历史</b> 山西是中华文明的摇篮之一：芮城西侯度、襄汾丁村、陶寺遗址（相传“尧都平阳”）实证早期中国。西周叔虞封唐，其子燮父改国号“晋”，晋国六百年霸业由此展开；三家分晋（韩赵魏）开启战国。秦汉设太原、上党诸郡；北魏定都平城（大同），开凿云冈石窟，孝文帝改革促民族融合；隋唐李渊父子起兵晋阳，视山西为“王业所基”。明清晋商“汇通天下”，票号首创于平遥。抗战时期，山西是八路军总部与敌后主战场，平型关、百团大战威震全国。</p>

<p><b>人物</b> 三晋人文鼎盛：春秋晋文公重耳、介子推；战国荀子、法家韩非（韩为三晋之韩）；汉代卫青、霍去病（河东平阳）；三国关羽（河东解梁，今运城）；唐代武则天（文水）、狄仁杰（太原）、王维、王勃、王之涣、白居易（祖籍太原）；宋代司马光（夏县，《资治通鉴》）；金元元好问（忻州）、关汉卿（解州）；明清理学家薛瑄；清代晋商巨子乔致庸；近现代则有徐向前、薄一波、刘胡兰（文水，生的伟大死的光荣）等。</p>

<p><b>景</b> 山西古迹冠绝全国：五台山（佛教四大名山之首）、云冈石窟（世界遗产）、平遥古城（世界遗产）、应县木塔（世界最高木塔）、恒山悬空寺、壶口瀑布（黄河咆哮）、太行大峡谷、芦芽山、碛口古镇；晋祠、晋商大院（乔家、王家、常家）星罗；古建“地上文物看山西”，唐宋辽金木构占全国大半。</p>

<p><b>物产</b> 山西物产以煤铁著称（“煤海”），亦饶名优：汾酒（清香型鼻祖）、老陈醋（清徐）、平遥牛肉、沁州黄小米、运城苹果、稷山板枣、大同黄花、五台山台蘑、太行核桃与杂粮；竹叶青、六味斋酱肉、太谷饼远近闻名。</p>

<p><b>美食</b> 山西面食名动天下，号称“一面百样”：刀削面、剔尖、猫耳朵、拨鱼儿、莜面栲栳栳、闻喜煮饼、平遥碗托、头脑（太原）、过油肉、羊杂割、太谷饼；陈醋提味，酸香醇厚，是“中国面食之乡”。</p>

<p><b>传说</b> 三晋大地多传奇：汾阴后土、女娲补天（长治天台山）；介子推“割股奉君”与寒食清明发源于绵山；大禹治水凿龙门（河津）；北魏孝文帝迁都；杨家将镇守雁门关的忠勇传说；晋商票号“日昇昌”“平遥汇通天下”的商业传奇；关公忠义故事深入民心——一山一河，皆载华夏魂魄。</p>